Vacatures

Teamwork always makes
the dream work

In verband met de heerlijke drukte zijn we praktisch altijd op zoek naar uitbreiding van ons dream team. Naar gastvrije en gezellige collega’s die weten wat werken is. En die als gezamenlijk doel hebben om onze gasten in de watten te leggen.

@millersdenhaag

millers-vacatures

Teamwork always makens
the dream work

In verband met de heerlijke drukte zijn we praktisch altijd op zoek naar uitbreiding van ons dream team. Naar gastvrije en gezellige collega’s die weten wat werken is. En die als gezamenlijk doel hebben om onze gasten in de watten te leggen.

lineVacatures

Join
the team

Horecatijgers gezocht! Voor in het restaurant of in de keuken. Als medewerker bediening of als zelfstandig werkend kok en alles daar tussenin. You name it, we’ve got it. Wil je fulltime? Dat kan. Liever wat minder uur? Regelen we ook.

Bekijk hieronder de openstaande vacatures. En ben jij de topper die wij zoeken? Vul dan het sollicitatieformulier in. Geen passende vacature? Maar, denk je toch een aanwinst te zijn voor Millers? Stuur ons dan een open sollicitatie.

Talent Scout bij SOM Horeca

Waarom je wilt gaan werken als Talent Scout bij SOM Horeca? Omdat je in die functie met spraakmakende marketing en recruitment nieuwe collega’s gaat vinden. En je mag zelf verzinnen hoe. Ook ga je lekker verdienen. We willen dat je groeit en helpen je aan alle kanten. Je werkt op het belangrijkste terrein van ons bedrijf, mensen.

Zo zien je werkzaamheden eruit

Als Talent Scout ben jij verantwoordelijk voor het actief werven van geschikte collega’s voor de restaurants van SOM Horeca. Je bedenkt zelf nieuwe online en offline campagnes om onder de aandacht te komen. Deze functie vraagt om recruitment en marketingvaardigheden.

Wat krijg je van ons

Voor je harde werk geven we graag een goede beloning. Daarom krijgt de Talent Scout van ons:

  • Een goed salaris van € 2.300 – € 2.600 p/maand
  • Reiskostenvergoeding
  • 25 vakantiedagen bij full time contract
  • 8% vakantietoeslag
  • Een full time contract (32 uur mag ook)
  • Voldoende doorgroeimogelijkheden
  • Opleidingsmogelijkheden
  • Pensioen zoals vermeld in de Horeca CAO
  • De mogelijkheid om deze functie helemaal eigen te maken
  • Onderdeel zijn van het leukste Haagse horecabedrijf

Wat vragen wij van jou

  • Je hebt een passie voor employer branding!
  • Je hebt 1 of 2 jaar ervaring in een commerciële omgeving
  • Je hebt ook enige ervaring in recruitment of sales of marketing
  • Je bent enthousiast om snel veel te leren
  • Je spreekt, schrijft en verstaat Nederlands en Engels
  • Je bent minimaal 32 uur per week beschikbaar, fulltime mag ook
  • Je bent in staat een groot deel van je werk zelfstandig uit te voeren

Werken bij SOM Horeca

Service Op Maat (SOM) Horeca is bekend van toonaangevende restaurants in Den Haag. We noemen er een paar; De Haagsche Bier Kluis, Seafoodbar 19, Moya Tapas Club, de Tijd Bar&Grill, Eetcafe Cloos, Millers, Burratta en Millers Beach. Elke dag ontvangen we duizenden gasten. We houden van een open en informele sfeer en spreken elkaar aan met de voornaam. Ook de directeur.

Word jij onze nieuwe Talent Scout? Druk op de solliciteerknop en stuur ons je cv en motivatie. We nemen zo snel mogelijk contact met je op! Heb je vragen over de vacature? Neem dan contact op met jobs@somhoreca.nl

Sales en banqueting medewerk(st)er met liefde voor horeca

SOM Horeca is een jonge organisatie die sales en marketing verzorgt voor een aantal gerenommeerde vestigingen in de Haagse horeca waaronder Burrata, Millers, Cloos, Moya Tapasclub, de Tijd bar&grill, Seafoodbar 19 en Haagsche Bier Kluis.
Als sales & banqueting medewerk(st)er ben je ondersteunend binnen het sales team als het gaat om het binnen halen en begeleiden van partijen, evenementen en bruiloften voor horecagelegenheden in het centrum en op het strand. Je doet besprekingen met gasten, maakt offertes en werksheets. Je onderhoudt contacten met gasten, de vestigingsmanagers en je collega’s van het salesteam en marketing. Je bent tezamen met de bedrijfsleider verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie en algemene service binnen de grootste vestiging aangaande partijen waaronder vergaderingen, borrels, private dining en buffetten. Daarnaast werk je mee aan de planning en verwerk je reserveringen. Je bent onderdeel van een enthousiast team waarbij je input van groot belang is.

PROFIEL

  • Je bruist van ambitie, hebt een no-nonsense mentaliteit en wil graag mee werken aan het succes.
  • Je hebt minimaal MBO+ werk- en denkniveau en bij voorkeur ervaring in een vergelijkbare functie.
  • Ervaring in/kennis van de horeca is essentieel.
  • Je bent gastvrij ingesteld, accuraat en flexibel, kunt planmatig werken, hebt doorzettingsvermogen en beschikt over een dosis overtuigingskracht.
  • Je bent een echte teamplayer maar zelfstandig werken is geen probleem.
  • Daarnaast ben je resultaatgericht en beschik je over goede communicatieve vaardigheden.
  • Je hebt affiniteit met het werken met software/computers.

Interesse? Wij bieden je een leuke, diverse baan in een dynamische omgeving waar je werkt met gemotiveerde collega’s binnen een succesvolle organisatie die altijd in beweging is. Binnen SOM horeca zijn er zeer korte lijnen, heb je veel eigen verantwoordelijkheid en geruime mogelijkheid tot eigen inbreng en doorgroei mogelijkheden.

Enthousiast? Graag ontvangen we je sollicitatie met CV en foto via jobs@somhoreca.nl en dan kunnen we elkaar snel ontmoeten!

Assistent-Bedrijfsleid(st)er bij SOM Horeca
Waarom je wilt gaan werken als Assistent-Bedrijfsleider bij SOM Horeca? Omdat je in die functie gasten een onvergetelijke ervaring gaat geven. Met goede en snelle service. En omdat je werkt in een dynamisch team met jonge en enthousiaste collega’s. Waaraan jij leiding gaat geven. Ook ga je lekker verdienen. We willen dat je groeit en gaan je aan alle kanten helpen.

Zo zien je werkzaamheden eruit
Als Assistent-Bedrijfsleider speel je een essentiële rol in het beheer en de groei van het bedrijf. Je assisteert de bedrijfsleider in zijn/haar verantwoordelijkheid voor het effectief leiden van het restaurant, het waarborgen van uitstekende service en het stimuleren van winstgevendheid. Je werkt onder leiding van de bedrijfsleider.

Wat krijg je van ons
Voor je harde werk geven we graag een goede beloning. Daarom krijgt de Assistent-Bedrijfsleider van ons:
• Een goed salaris op basis van leeftijd en ervaring
• Reiskostenvergoeding
• 25 vakantiedagen bij full time contract
• 8% vakantietoeslag
• Full time contract
• Voldoende doorgroeimogelijkheden
• Pensioen zoals vermeld in de Horeca CAO
• De mogelijkheid om deze functie helemaal eigen te maken
• Onderdeel zijn van het leukste Haagse horecabedrijf

Wat vragen wij van jou
• Je hebt een passie voor horeca
• Ervaring in de horeca is essentieel, bij voorkeur in de rol als assistent-bedrijfsleider
• Maar belangrijker is dat je enthousiast bent om snel veel te leren
• Ervaring in een vergelijkbaar type restaurant is waardevol
• Certificaat sociale hygiëne of bereidheid deze te halen
• Je spreekt en verstaat Nederlands en Engels
• In bezit van rijbewijs B
• Minimaal MBO+ werk- en denkniveau
• Affiniteit met het werken met software/computers

SOM Horeca
Service Op Maat (SOM) Horeca is bekend van toonaangevende restaurants in Den Haag. We noemen er een paar; De Haagsche Bier Kluis, Seafoodbar 19, Moya Tapas Club, de Tijd Bar&Grill, Eetcafe Cloos, Millers, Burratta en Millers Beach. Elke dag ontvangen we duizenden gasten. We houden van een open en informele sfeer en spreken elkaar aan met de voornaam. Ook de directeur.

Word jij onze nieuwe Assistent-Bedrijfsleid(st)er? Stuur ons je cv en motivatie naar jobs@somhoreca.nl

We nemen zo snel mogelijk contact met je op! Heb je vragen over de vacature? Neem dan contact op via jobs@somhoreca.nl

Medewerk(st)er Bediening bij SOM Horeca
Waarom je wilt gaan werken als Medewerker Bediening bij SOM Horeca? Omdat je in die functie gasten een onvergetelijke ervaring gaat geven. Met goede en snelle service. En omdat je werkt in een dynamisch team met jonge en enthousiaste collega’s. Ook ga je lekker verdienen. We willen dat je groeit en gaan je aan alle kanten helpen.

Zo zien je werkzaamheden eruit
Als Medewerker Bediening ben jij verantwoordelijk ervoor te zorgen dat gasten een positieve ervaring hebben tijdens hun bezoek aan onze restaurants. Van het moment van welkom tot aan het moment van vertrek verzorg je je gasten als of ze bij je thuis zijn.

Wat krijg je van ons
Voor je harde werk geven we graag een goede beloning. Daarom krijgt de Medewerker Bediening van ons:
• Een goed salaris gebaseerd op leeftijd en ervaring
• Reiskostenvergoeding
• 25 vakantiedagen o.b.v. fulltime contract
• Vakantietoeslag
• Een bepaalde-tijd contract
• Voldoende doorgroeimogelijkheden
• Pensioen zoals vermeld in de Horeca CAO
• De mogelijkheid om deze functie helemaal eigen te maken
• Onderdeel zijn van het leukste Haagse horecabedrijf

Wat vragen wij van jou
• Horeca is helemaal jouw ding
• Ervaring in horeca is een pre
• Maar belangrijker is dat je enthousiast bent om snel veel te leren
• Je spreekt en verstaat Engels, Nederlands is een pre
• Je bent flexibel en denkt mee

SOM Horeca
Service Op Maat (SOM) Horeca is bekend van toonaangevende restaurants in Den Haag. We noemen er een paar; De Haagsche Bier Kluis, Seafoodbar 19, Moya Tapas Club, de Tijd Bar&Grill, Eetcafe Cloos, Millers, Burratta en Millers beach. Elke dag ontvangen we duizenden gasten. We houden van een open en informele sfeer en spreken elkaar aan met de voornaam. Ook de directeur.

Word jij onze nieuwe Medewerk(st)er Bediening? Stuur ons je cv en motivatie naar jobs@somhoreca.nl

We nemen zo snel mogelijk contact met je op! Heb je vragen over de vacature? Neem dan contact op via jobs@somhoreca.nl

Bartender bij SOM Horeca
Waarom je wilt gaan werken als Bartender bij SOM Horeca? Omdat je in die functie gasten een onvergetelijke ervaring gaat geven. Met goede en snelle service. En omdat je werkt in een dynamisch team met jonge en enthousiaste collega’s. Ook ga je lekker verdienen. We willen dat je groeit en gaan je aan alle kanten helpen.

Zo zien je werkzaamheden eruit
Als Bartender ben jij verantwoordelijk voor het bereiden van drankjes en zorg je voor een gastvrije sfeer. Je organiseert dat je bar er netjes en schoon bij staat en hebt leuk contact met je gasten aan de bar.

Wat krijg je van ons
Voor je harde werk geven we graag een goede beloning. Daarom krijgt de Bartender van ons:
• Een goed salaris gebaseerd op leeftijd en ervaring
• Reiskostenvergoeding
• 25 vakantiedagen
• 8% vakantietoeslag
• Een full time of part time contract (wat je voorkeur heeft)
• Voldoende doorgroeimogelijkheden
• Pensioen zoals vermeld in de Horeca CAO
• De mogelijkheid om deze functie helemaal eigen te maken
• Onderdeel zijn van het leukste Haagse horecabedrijf

Wat vragen wij van jou
• Horeca is helemaal jouw ding
• Ervaring in horeca is een pre
• Maar belangrijker is dat je enthousiast bent om snel veel te leren
• Je spreekt en verstaat Nederlands en Engels
• Je bent flexibel en denkt mee

Werken bij SOM Horeca
Service Op Maat (SOM) Horeca is bekend van toonaangevende restaurants in Den Haag. We noemen er een paar; De Haagsche Bier Kluis, Seafoodbar 19, Moya Tapas Club, de Tijd Bar&Grill, Eetcafe Cloos, Millers, Burratta en Millers Beach. Elke dag ontvangen we duizenden gasten. We houden van een open en informele sfeer en spreken elkaar aan met de voornaam. Ook de directeur.

Word jij onze nieuwe Bartender? Stuur ons je cv en motivatie naar jobs@somhoreca.nl

We nemen zo snel mogelijk contact met je op! Heb je vragen over de vacature? Neem dan contact op via jobs@somhoreca.nl

KEUKENMANAGER

Wil jij jouw passie voor de Asian Fusion en Sushi keuken combineren met een uitdagende leidinggevende rol? Ben je een ervaren chef-kok met een coachende aanpak en een talent voor ontwikkeling? Wil je doorgroeien naar executive Chef? Dan hebben wij dé perfecte vacature voor jou!

Restaurant Millers, onderdeel van SOM Horeca en een geliefde hotspot gelegen op het bruisende Plein in Den Haag naast de landelijke politiek, is op zoek naar een enthousiaste en ervaren keukenmanager in de Asian Fusion & Sushi keuken. Als keukenmanager bij Millers krijg je de kans om jouw expertise te laten zien en een getalenteerd team van chefs te leiden.

Wat ga je doen

  • Als ervaren keukenmanager ben je verantwoordelijk voor het vlekkeloze reilen en zeilen van onze keuken front en back office.
  • Je creëert samen met het team verrukkelijke menu’s waarin je de kunst van de Asian Fusion en Sushi keuken perfect combineert en je zorgt voor een onvergetelijke culinaire ervaring voor onze gasten met een gezonde financiële inslag.
  • Je hebt een coachende rol waarin je jouw team motiveert, inspireert en begeleidt naar grotere hoogtes. Jouw focus ligt op hun persoonlijke ontwikkeling en groei.
  • Je waarborgt de kwaliteit en presentatie van elk gerecht met oog voor de authentieke smaken, bereidingstechnieken en de juiste calculaties.
  • Je bent creatief en innovatief, voortdurend op zoek naar nieuwe culinaire trends en bezig met het verkennen van nieuwe smaakcombinaties om ons menu fris en opwindend te houden.

Wat wij vragen

  • Je hebt ervaring als chef-kok in een Asian Fusion & Sushi keuken en een passie voor deze culinaire stijl.
  • Je hebt bewezen leidinggevende capaciteiten en een coachende benadering. Je weet anderen te inspireren en te motiveren.
  • Je bent resultaatgericht, stressbestendig en kunt uitstekend presteren in een dynamische omgeving.
  • Je bent een teamspeler en communiceert helder en effectief met zowel je team als andere stakeholders.
  • Je beheerst meerdere talen
  • Je hebt kennis van Booq, Eijsink, SEM en Microsoft office.
  • Je hebt bij voorkeur een leermeester diploma en een diploma Sociale Hygiëne, of je bent bereid deze te behalen.

Wat wij bieden

  • Een uitdagende functie in een populaire locatie naast de landelijke politiek in Den Haag.
  • De mogelijkheid om jouw passie voor de Asian Fusion & Sushi keuken te combineren met een leidinggevende en ontwikkelingsgerichte rol.
  • Een team van enthousiaste professionals met wie je samenwerkt om culinaire perfectie te bereiken.
  • Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en groei, zowel op culinair als leidinggevend vlak.
  • Een marktconform salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden
  • Na een jaar een vaste aanstelling bij ons.

Ben jij klaar om de keuken van Restaurant Millers naar nieuwe hoogtes te brengen en jezelf door te ontwikkelen naar executive chef van SOM Horeca?  Stuur dan nu je CV en een korte motivatie naar info@millersdenhaag.nl.

We kijken ernaar uit jouw talent te ontdekken.

Zelfstandig werkend kok bij SOM Horeca
Waarom je wilt gaan werken als Zelfstandig werkend kok bij SOM Horeca? Omdat je in die functie gasten een onvergetelijke ervaring gaat geven. Met smakelijke en mooie gerechten en goede en snelle service. En omdat je werkt in een dynamisch team met jonge en enthousiaste collega’s. Ook ga je goed verdienen. We willen dat je groeit en gaan je aan alle kanten helpen.

Zo zien je werkzaamheden eruit
Als Zelfstandig werkend kok kook je de sterren van de hemel. Je hebt een belangrijke rol in de keuken en je draagt bij aan het succes van het restaurant. Je werkt onder leiding van de Chef-Kok en/of de Sous-Chef.

Wat krijg je van ons
Voor je harde werk geven we graag een goede beloning. Daarom krijgt de Zelfstandig werkend kok van ons:
• Een goed salaris op basis van leeftijd en ervaring
• Reiskostenvergoeding
• 25 vakantiedagen bij full time contract
• 8% vakantietoeslag
• Full time contract
• Voldoende doorgroeimogelijkheden
• Pensioen zoals vermeld in de Horeca CAO
• De mogelijkheid om deze functie helemaal eigen te maken
• Onderdeel zijn van het leukste Haagse horecabedrijf

Wat vragen wij van jou
• Ervaring in de horeca is essentieel, bij voorkeur in de rol als Zelfstandig werkend kok
• Ervaring in een vergelijkbaar type restaurant is waardevol
• Culinaire opleiding; diploma of certificaat van erkende school, horecaopleiding of vergelijkbare kwalificatie
• Maar belangrijker is dat je enthousiast bent om snel veel te leren
• Kennis van voedselveiligheid en hygiëne
• Kennis van koken, culinaire technieken, voedselingrediënten en receptontwikkeling wordt verwacht.
• In bezit van rijbewijs B
• MBO+ werk- en denkniveau
• Je spreekt en verstaat Nederlands en Engels 

SOM Horeca
Service Op Maat (SOM) Horeca is bekend van toonaangevende restaurants in Den Haag. We noemen er een paar; De Haagsche Bier Kluis, Seafoodbar 19, Moya Tapas Club, de Tijd Bar&Grill, Eetcafe Cloos, Millers, Burrata en Millers Beach. Elke dag ontvangen we duizenden gasten. We houden van een open en informele sfeer en spreken elkaar aan met de voornaam. Ook de directeur.

Word jij onze nieuwe Zelfstandig werkend kok? Stuur ons je cv en motivatie naar jobs@somhoreca.nl

We nemen zo snel mogelijk contact met je op! Heb je vragen over de vacature? Neem dan contact op via jobs@somhoreca.nl

SUSHI KOK

Zin in een fantastische uitdaging? Bij Millers, hét dynamische Asian Fusion restaurant & nightclub en ook nog eens pal tegenover het politieke hart van Nederland, hebben wij een geweldige positie voor jou als sushi kok! Wij zijn op zoek naar een gepassioneerde en gedreven expert om ons keukenteam te versterken.

Bij Millers geloven we in het ambachtelijke, onze sushi en sashimi worden met liefde en zorg bereid. Als sushi kok ben jij de held die deze heerlijke lekkernijen volgens onze hoogste kwaliteitsnormen creëert.

Je kent de ingrediënten als geen ander en zorgt voor de juiste mise en place. Daarnaast hechten we veel waarde aan voedselveiligheid en hygiënevoorschriften, dus jouw oog voor detail en toewijding maken een wereld van verschil.

Naast onze prachtige keuken is onze club een ware sensatie waar het feest nooit stopt. Jouw rol als sushi kok is cruciaal in het bieden van een onvergetelijke culinaire ervaring aan onze gasten, of ze nu komen voor het eten of om de dansvloer onveilig te maken!

Ben jij betrouwbaar, georganiseerd en efficiënt? Dan ben jij precies wat wij zoeken! Heb je daarnaast aantoonbare ervaring als sushi kok? Fantastisch, laat het ons weten en laat jouw talenten stralen in onze bruisende keuken.

Millers is de place to be, waar fusion en fun samenkomen! Solliciteer nu en maak deel uit van ons dynamische team, waar smaak en entertainment hand in hand gaan. Let’s roll! 🍣🎉

Je kan je CV en korte motivatie mailen naar info@millersdenhaag.nl

Sollicitatie
formulier

Geslacht
Naam
Toegestane bestandstypen: pdf, docx, Max. bestandsgrootte: 1 GB.
* verplicht